凤梨虾球沙拉

虾仁背部切开，加盐、太白粉、蛋白拌均，再沾上太白粉；

将虾放入180度油温中炸2分钟捞出晾凉，凤梨🍍切成小块；

美奶滋加糖、柠檬汁拌匀；

锅烧热，放入凤梨块炒香，加入虾仁拌入美奶滋即可，也可用奇异果加凤梨等其它水果。