准备香料;
清洗小龙虾;
锅中倒入油,待油烧热后,放入小龙虾炒到变色;
炒香小龙虾后捞出备用;
放入大蒜、生姜和小米椒和花椒炒出香味;
放入大葱和洋葱炒出香味;
倒入安琪调料包炒香;
调料包炒香之后放入小龙虾,多翻炒;
倒入朗姆酒和啤酒;
调入少量的淀粉;
根据口味添加适量的食盐、鸡精和白砂糖提味,撒入大葱叶,搞定啦!
开吃啦!