王氏大东北酸菜肉饺子

鲜肉剁馅，本人喜欢吃肉碎一些。所以剁的比较细。

酸菜，大葱，姜切成碎末

锅里放适量油，把生肉馅在锅中翻炒，直到颜色变成现在这样。

肉和菜均匀搅拌在一起。就可以开始包饺子了，面早点活，醒的时间久一点。