属于夏天的百搭酱汁

秘制万能酱汁：3瓣蒜末、1小片姜末、1勺蚝油、2勺生抽、2勺香醋、几滴香油、少许盐和花椒粉、适量葱末、小米椒和香菜碎，加少许清水搅拌均匀！

鲜虾开背去虾线，加少许料酒、姜丝、和葱段，沸水上蒸笼蒸5分钟后去壳（虾可以换成任何你喜欢的东西）

淋上酱汁，拌拌匀，吃吧！