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糖醋泡姜的做法

糖醋泡姜

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作者: 玲玲姐菜谱
玲玲姐菜谱
这是我吃过的,最好吃的泡姜!

用料

糖醋泡姜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

子姜买回来后,稍微去掉不好看不能吃的部分,皮不用全去,洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

象这样子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以切薄一点

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盐,约20分钟,让姜出水。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用过滤水冲掉盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤出水份

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾干

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾干

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备溶糖醋

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入醋

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入冰糖,中火

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

象这样,之后要把它放凉再用。一定要百分百放凉!!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

正在晾的姜

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜装入玻璃瓶

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入已经凉透的糖醋

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装好瓶,放入冰箱,两周后可以吃了。

糖醋泡姜的小贴士

冰糖可以根据个人口味调,尽量甜一点无所谓。

菜谱创建时间:2018-05-29 10:05:13
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