咖啡奶冻

将吉利丁片放入凉水中泡软备用。

奶锅内倒入所有材料。

煮至微开，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，晾凉，先过筛，再用勺子背挡着点倒入容器中，这样瓶子里没有气泡。然后冷藏一晚即可食用。

冰箱冷藏一晚即可食用。

把咖啡换成巧克力，就是巧克力口味（这是加了三块德芙做的）；什么也不加就是原味，做法都一样。

哇塞，好嫩好嫩，入口即化。

吉利丁片是买的这个牌子，做出来口感细腻，入口即化，也试过别的牌子，做出来不如这个好吃。