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巧克力蛋糕
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作者：
梅浩厨房
用料
巧克力蛋糕的做法步骤
步骤 1
巧克力隔水融化。
步骤 2
将植物油倒入融化的巧克力中。
步骤 3
搅拌均匀，待用。
步骤 4
蛋白分离后，加入白醋、白糖，用打蛋器打至，拉角可以直立的状态。
步骤 5
倒入蛋黄，迅速搅拌。
步骤 6
倒入巧克力搅拌。
步骤 7
将低筋粉倒入搅拌。
步骤 8
搅好的蛋糕糊，倒入垫好烘焙纸的容器里。手边正好有做焗饭的方碗，拿起来就用了。
步骤 9
预热好的烤箱180度烤30分钟，出炉。
步骤 10
放凉，切开看看，很不错哦！开吃
巧克力蛋糕的小贴士
1、鸡蛋做好放置室温温度，再打发，会快一些。 2、因为用的德芙牛奶巧克力，本身很甜，如果用黑巧克力，适量增加糖的分量。
菜谱创建时间：2018-05-29 18:04:45
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