红配绿

胡萝卜切丝，青椒切丝，装入拌菜盆。

大蒜切末，放在两种切上，蒜末上撒辣椒粉。

锅中烧滚油，淋在辣椒粉上。依次放入盐，味精，生抽和香醋，搅拌均匀，装盘。

成品。