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香酥鸡
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作者：
小蒜頭
用料
香酥鸡的做法步骤
步骤 1
光鸡洗干净沥干水或用吸油纸把水分擦干，在鸡里面撒上适量黑胡椒碎、海盐和孜然。
步骤 2
鸡的表面的操作也如步骤1所示，把鸡如图平放在烤盘上，底下记得铺上锡纸。 烤箱预热230度上下火10分钟。
步骤 3
把放有鸡的烤盘放到中下层，225度上下火20分钟，再140度上下火45分钟，最后220度上下火20分钟 完美的出炉状态！
步骤 4
鸡皮都如纸张一般！！！
香酥鸡的小贴士
加配料前，光鸡不能有水！ 最后火候烤制记得观察上色！
菜谱创建时间：2018-05-29 21:53:14
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