西葫芦蛤蜊鸡蛋水饺

鸡蛋打散，锅中加入花生油，油热后倒入鸡蛋，把鸡蛋炒碎，方便拌馅。炒好晾凉(一定要记得晾凉哦)

蛤蜊蒸开口，把里面肉取出，晾凉待用。

西葫芦成丝加适量盐出水分，然后攥干水份备用

加入小葱花，花生油，盐，十三香调馅。

然后包饺子啦

我还同时做了韭菜鸡蛋的饺子，一块上图。非常鲜美清新。适合夏天吃。