菠菜鸡胸肉紫菜饭团

1、大米掺糙米一起，高压锅煲饭启动。

2、胡萝卜切丁，（喜欢吃其他可以另外加），热水煮开放锅煮软。（大约10分钟），捞起来放凉。菠菜切小段，锅里煮熟+盐，捞起放凉。

3、鸡胸肉切丁，+料酒+盐+酱油腌制10分钟左右。

4、热锅加油，鸡胸肉+胡萝卜炒起来，+点水，+生抽，炒8成熟后，加入白芝麻，胡椒粉，翻炒，闻到香味后，加盐，盛出锅。

5、紫菜装入保鲜袋捏碎。

6、饭煲好后，加入2-3滴香油和寿司醋，放凉。再将所有材料（菠菜、炒好的肉、紫菜）倒入电饭煲锅里和米饭捞匀。

7、紫菜拌饭就出来了，想省事的可以直接吃。喜欢仪式感的就用透明手套/模具，捏成饭团状。

摆好盘，开吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)