【空气炸锅版】黄油煎薯饼

土豆洗干净后去皮，然后擦丝

倒入盐和孜然粉，你也可以加黑胡椒粉啥的，有烤肉酱也不错，然后拌匀

平底不粘锅里加入黄油，融化呈液态

之后倒入土豆丝，尽量平摊开。我这个应该分两锅，一锅有点多了。

用铲子按压，开始煎饼吧

大概煎个五六分钟，底下这面都煎熟了就可以翻面，再把另一面煎熟。大块薯饼翻面比较麻烦，所以不建议跟我这样整张煎，还是分成几个小份的煎吧。

薯饼可以直接吃，也可以切小块。