脆皮熏肠芝士炸

准备好材料，馄饨皮12张，切打干酪片6片，烟熏肠一包，现磨黑胡椒，帕玛森奶酪粉。

馄饨皮一张，切打干酪片对半切，用半片，烟熏肠一根一切四，馄饨皮上放上干酪片，再放上四分之一的熏肠，撒上现磨黑胡椒碎，放一点马苏里拉芝士碎，

卷起来，收口用蛋液粘上，两头也用蛋液黏上，用叉子压出花纹，

锅里放油烧到八成热，放入芝士熏肠卷炸至两面金黄色，

出锅后配上番茄酱或泰式辣椒酱就可以享用了，脆脆的外皮，包裹着烟熏肠的香味和奶酪芝士的奶香味，好满足的味蕾啊！