生花冷豆腐

所以食材

热油，把小红葱爆香脆，隔油取出红葱。

油继续用来爆甜香菜圃，也是隔油取出。

把(A)放入一个小碗里，刚才的香油倒入调味料里拌均。可以试一下味道，调出自己喜欢的风味。

把豆腐切厚片，这样调味料才能渗入豆腐里。

把(A)淋在豆腐上面

先把甜菜圃放在第一层，第二层铺上香脆的红葱，最后洒上青葱。这样吃时会有三层次的风味。很不错哦！