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葱烧蹄筋
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作者:
香酥锅巴
用料
牛筋
大葱
调料
盐糖味精,耗油,黄酒,老抽,陈醋
小料
姜蒜
葱烧蹄筋的做法步骤
步骤 1
蹄筋改刀成条
步骤 2
京葱切段
步骤 3
小料切片
步骤 4
京葱炸葱油
步骤 5
锅入葱油,炒香姜蒜片,加汤,耗油,陈醋,黄酒,老抽,盐糖味精,放入蹄筋,靠烧,收汁勾芡,淋葱油即可
葱烧蹄筋的小贴士
色泽酱红,咸鲜适中
菜谱创建时间:2018-05-31 19:11:42
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