番茄海鲜饭

番茄海鲜饭食谱 材料：武夷北米、马铃薯、番茄、洋葱、鱿鱼、鲜虾仁、牛肉 调料：酱油、盐、现磨黑胡椒、淀粉、姜、蒜、红辣椒🌶 步骤：1.取适量白米清洗干净（洗三遍啦，表面米粉洗干净米饭才会好吃）根据电饭锅烹饪要求调上合适的水量。 2.马铃薯切丝铺在锅底，倒入米和水，加适量盐。 3.番茄一颗去皮（底部画十字，放热水里煮1分钟，轻松脱皮）放在白米中间。 4.鱿鱼切丝、鲜虾仁和姜片一同放入锅中（怕腥味的可以先炒一下） 5.启动煮饭程序 6.牛肉切片，少量酱油腌制，这会儿功夫切洋葱和青蒜。 7.橄榄油入锅（冷锅入油，温度不要太高这是健康的烹饪方法）放入洋葱和青蒜小火煸炒，腌制好的牛肉拌上淀粉一同入锅，转中火，牛肉断生加入黑胡椒、红辣椒，继续翻炒，加入水淀粉勾芡，转大火收干，关火。 8.等电饭锅倒计时10分钟左右把炒好的黑椒牛肉铺在米饭上，继续焖煮。（这个时间可煮个萝卜干贝汤或者海带豆腐汤） 9.电饭锅滴滴声响起，开盖加入切好的青蒜，将米饭、番茄和所有材料拌一下，完成。（辣酱、番茄酱各取所需）