豆腐压碎,加入胡萝卜、大葱、洋葱、肉碎,加入鸡蛋、淀粉、盐、食用油。
搅拌均匀。
平底锅放少许油,小勺子团成圆,放锅里轻压扁。煎成两面微黄即可。 软软嫩嫩香喷喷的豆腐饼就做好了!✌
①小勺子团的稍微圆点煎出来好看,少挖点煎小点好翻。 ②放锅里要立刻摇晃摇晃,以防粘锅。