准备好材料,锅底刷油,放入饺子煎1分钟左右。加水到饺子半腰处,盖盖子,煮到水快干。 下搅拌好的蛋液(可以加些许盐) 半分钟加葱花等配色,快出锅时撒芝麻。
出锅装盘,完美
抱蛋煎饺Fried dumplings with eggs. 鸡蛋香软嫩滑,饺子香酥鲜美,10分钟可以搞定的快手早餐,再配上一杯优弹素,碳水化合物,蛋白质,脂肪配比完美! 而且餐后加半条黄瓜,热量也只有340大卡左右哦。 ps:要用平底锅,最好是不粘锅。葱花可放可不放,黄瓜切丝切丁直接放鸡蛋里也可以。