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雪花酥的做法

雪花酥

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作者: 水的霓裳
水的霓裳
雪花酥,也就是牛扎饼。做法类似牛扎花生糖,既有牛轧糖的香甜,又有饼干的酥脆,里面加了花生碎和腰果以及蔓越莓,更增加了雪花酥的口感。

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把要准备的材料准备齐全,备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取不粘锅,把黄油放入锅里,小火加热至全部融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着向锅里放入棉花糖,继续用小火加热至融化。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部融化后,关火,放入奶粉,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入事先掰好的饼干碎,蔓越莓,花生碎和腰果,继续搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下一步把混合好的材料放进容器中压实,整理成型后,用塞子把奶粉洒在雪花酥上,最后翻面再用塞子撒上奶粉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香酥可口的雪花酥就这样做好了。

雪花酥的小贴士

全程都一定用小火加热。 加入的坚果也可以是杏仁等,依个人口味而定。

菜谱创建时间:2018-05-31 21:06:26
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