培根土豆卷

培根常温解冻。

土豆切小块，放锅里煮熟。

土豆捞出沥水，放入黄油，压碎拌匀。

放入适量胡椒粉，孜然粉，盐，拌匀。

土豆泥搓成与培根同宽的圆柱。

用培根包住，卷起来。土豆有粘性，不需要牙签固定。

全部卷完的土豆卷。

培根表面刷上喜欢的酱料。叉烧酱或者黑椒酱。

预热后烤箱200℃，烤15-20分钟。培根边缘卷起微焦就可以了。

出炉。

装盘。