1.准备好所有主料。
将软化好的黄油,加入糖粉搅拌均匀,不需要打发,顺滑程度即可。
将搅拌好的黄油加入淡奶油继续混合搅拌均匀,将低筋面粉和奶粉筛入搅拌好的饼干糊内。
使用橡胶刮板翻拌均匀,成面团状态即可,冷藏15分钟。
将饼干面均匀的分成3克左右,根据自己的需要的大致均分即可,取一部分用手搓成长水滴形的蘑菇柄,一头粗一头细,蘑菇状态大家都知道哈。
另一部分制作成蘑菇盖,然后两者组合成蘑菇的形状,放入干净的烤盘。
7.烤箱提前预热175°上下,烘烤15分钟左右,烤制一半时间时需要倒换一个蘑菇饼干,让饼干上下着色一致,烤好后放置烤网凉透。
将巧克力隔水融化,放入干净容器和小溶锅内都可以,记住巧克力不能直接与水接触就对了。
将凉透的蘑菇饼干,手拿蘑菇梗将蘑菇盖沾满巧克力然后用漂亮的糖豆进行装饰就好啦,等待巧克力完全凝固后,就可以哄小朋友啦,带领着小朋友一起动手做起来啦。