1.先将金针菇洗净,摘成小朵,然后下沸水加盐煮熟,过凉水沥干。
2.黄瓜用拉片刀起片备用 3.将金针菇卷入黄瓜片中,依次码盘 4.准备葱姜蒜以及小米椒,将香葱切成小段,0.5公分左右,葱白跟葱绿分开,姜切末,蒜拍碎,切末,小米椒切小段。 5.将备好的葱白,小米椒,姜,蒜装入容器,热油浇烫,然后加入4勺醋,盐,生抽,及五香粉,搅拌。 6.最后将调好的汁浇入码好的金针黄瓜卷中,这道菜就完成了。 备注:要想入味最好泡汁十分钟左右会更好吃喔😜😜