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松子鸡卷
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作者：
香酥锅巴
用料
松子鸡卷的做法步骤
步骤 1
鸡脯肉片薄片，配葱姜，黄酒，盐糖味精腌渍
步骤 2
马蹄，虾仁剁成馅
步骤 3
配葱姜，黄酒，胡椒粉，盐糖味精，淀粉腌渍上劲
步骤 4
火腿切沫
步骤 5
松子切沫
步骤 6
鸡脯肉摊开放上馅卷成卷
步骤 7
再裹上淀粉
步骤 8
一端分别裹上蛋液，火腿沫，另一端分别裹上蛋液，松子沫
步骤 9
5～6成油温炸酥，成形
步骤 10
用盐糖味精调味勾芡，放入炸好的鸡脯肉卷翻匀即可
松子鸡卷的小贴士
色泽雅黄，口味咸鲜
菜谱创建时间：2018-06-02 19:13:29
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