清爽黄瓜鸡丝

黄瓜切丝，入盘。

鸡胸肉切丝，并加入盐、酱油、料酒调味，腌10-20分钟入味。

锅内加少许油，蒜粒爆锅，中小火将鸡丝炒熟，盛在黄瓜丝上。

最后淋上少许酱油，醋（我用的是葡萄醋）及白芝麻。