先放水把鸡翅放入碗锅,5分钟温度50速度5,清洗。再放入油和生姜,3分钟温度varoma速度1,爆香。
放入水,马爹利,生抽老抽,八角,鸡翅。25分钟,varoma,反转速度小勺。最后10分钟打开量杯盖收汁。
可以用其他洋酒, 越高级越好。