用APP打开 
快手麻辣小龙虾
2030人浏览 146人收藏 0人做过
作者：
海燕的手艺
用料
快手麻辣小龙虾的做法步骤
步骤 1
买回来的小龙虾一定要用刷子一个一个刷干净，再用清水冲洗
步骤 2
葱姜蒜分别切成片，根据自己的口味配好干辣椒和灯笼椒，麻椒
步骤 3
锅中倒入适量的油，先将麻椒和葱姜蒜炒香
步骤 4
再加入所有的辣椒炒香，电磁炉可以稍微调小些，以免辣椒炒过火
步骤 5
再加入麻辣香锅底料，选700w翻炒，炒出浓浓的香辣味
步骤 6
将洗干净的小龙虾倒入锅中，因为小龙虾依然活着，所以选择最小火120W，盖上锅盖焖！过程中要翻动小龙虾
步骤 7
小龙虾完全不再动改大火翻炒
步骤 8
直到所有的小龙虾完全变成红红的颜色，加盐和一小碗水
步骤 9
盖上锅盖慢煮10分钟左右即可
步骤 10
待汤汁收的差不多出锅
步骤 11
就这样一盘美味可口的麻辣小龙虾就做好了……
快手麻辣小龙虾的小贴士
由于小龙虾的生长环境不太美，所以一定要好好刷洗干净！而且必须要盖上锅盖焖煮10分钟以上，确保小龙虾完全熟透入味再享用！
菜谱创建时间：2018-06-03 22:04:46
评分 7.3 59 人做过
评分 8.1 24 人做过
评分 7.8 597 人做过
评分 7.8 971 人做过
评分 7.7 60 人做过
评分 7.1 883 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 80 人做过
评分 8.2 527 人做过
评分 8.0 324 人做过
评分 8.2 1447 人做过
评分 8.1 3775 人做过
评分 8.4 1495 人做过
1 人做过
评分 8.7 157 人做过
评分 7.6 411 人做过