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海蛎煎
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作者：
小斌斌-2024
用料
海蛎煎的做法步骤
步骤 1
海蛎洗净沥干备用，鸡蛋打散备用； 海蛎加入地瓜粉，生粉、及调味料抓匀
步骤 2
热锅冷油，加入搅拌后的海蛎，旋锅和翻锅煎至定型变黄，加入鸡蛋液，小火煎至鸡蛋成形，盛装成菜
海蛎煎的小贴士
可搭配番茄酱或者甜辣酱，下锅前将锅烧到冒烟，然后用油润锅，避免粘锅 煎到海蛎表面结痂的效果最好
菜谱创建时间：2018-06-03 22:25:49
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