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盐水毛豆的做法

盐水毛豆

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作者: 媚娘小厨
媚娘小厨
一家都喜欢吃豆类,尤其煮毛豆。每次煮好盛一盘送到客厅,我折回厨房炒个小菜,再回客厅,心是一盘豆壳等着我收拾。女儿必说“毛豆会上瘾,吃上就欲罢不能”。也只有煮过毛豆之后才意识到夏天真的来了。

用料

盐水毛豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀剪去豆荚的结缔,搓洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桂皮,香叶用毛刷刷洗

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

毛豆放入锅中,加水没过,放入盐、桂皮、香叶,开火煮8分钟左右,关火静置半小时,捞出装盘

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浸泡后的毛豆更入味

盐水毛豆的小贴士

爱吃辣的话,煮的时候可以放几个干辣椒。

菜谱创建时间:2018-06-04 10:29:55
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