手绘蛋糕

先在一张硅油纸上面手绘要做的图案，我是用唛头笔画的

铺在28乘28的金盘上

再铺上一张硅油纸

软化的黄油，低粉和蛋白，糖粉搅拌均匀

取一点混合液调黄色

挤在需要的地方

再取一点混合液调红色

挤在图案需要的地方

再取一点调蓝色

就是比较深的蓝色

挤外圈，有混色的地方用棉棒擦干净

剩下的调天蓝色

把需要的地方填上颜色，冰箱冷藏备用

蛋黄加玉米油和牛奶打到乳化成功，不是打发

这样就是乳化成功

筛入低粉搅拌均匀，滴几滴香草精拌匀

预热烤箱170度，蛋白加柠檬汁，分三次加糖打发到小尖勾

取三份之一蛋白霜和蛋黄糊拌匀

倒回蛋白霜中拌匀

倒入裱花袋

取出金盘，蛋糕糊全部挤好

手放在金盘底部拍掉泡泡

入烤箱上下170度烤18分钟

出炉，蛋糕很细腻

拿另外一张硅油纸倒扣过来，倒扣后就可以把纸撕掉

撕掉底部的硅油纸，露出图案

图案清晰，蛋糕细腻

有没有很萌

按照上面的配方，做多一个，调配好需要的颜色

画好格子

没有草稿，直接涂鸦

第一行，心❤️形

第二行，树叶🍂

第三行，星形🌟

第四好，雨伞☔️，云☁️，下雨🌧️

第五行，继续即兴发挥，给小朋友玩最开心

画好，这两条延伸出来的是为了切蛋糕卷的时候一边红一边黄

把蛋糕糊倒入

出炉，颜色鲜艳