将准备好的芒果去皮,切丁备用。
将切好的芒果丁放入蛋挞皮中。
将装好芒果丁的蛋挞皮对折,边缘捏紧。烤箱上下190°预热5分钟,后将芒果酥放入烤箱中层上下180°10分钟取出。
取出将蛋挞外皮剥掉,像这张图片这个样子~。
将准备好的鸡蛋清黄散刷到芒果酥上,上烤箱上下180°10分钟~(在这个步骤上表面可以撒上黑芝麻,但是老阿姨家没有黑芝麻,就没弄但是不影响口感)
出锅啦~味道美美哒~
老阿姨家里的芒果特别的甜,所以没放糖,喜欢甜食的宝贝儿们可以自行加糖。