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酸梅汤的做法

酸梅汤

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阳光麻麻的美食记
炎热的夏天,要是来上一杯冰镇酸梅汤,萝卜干也能瞬间发芽。 可是外面卖的饮料都是各种食品添加剂调制的,喝了对身体并没有好处,所以小萝卜选择周末在家给自己熬上一壶酸梅汤。 酸梅汤的主要成分是乌梅、山楂、甘草、陈皮,具有生津、止渴、消食、开胃、解乏的作用! 酸梅汤中还有一种特殊的有机酸,叫做枸橼酸,可以有效缓解疲劳。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因,枸橼酸能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。所以,当夏天疲惫的时候,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力!

用料

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

将乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草洗净。

步骤 2

把洗好的食材放进容器浸泡半小时以上,开大火煮开,再转小火煮半小时,加冰糖搅拌至融化关火。

酸梅汤的小贴士

小萝卜推荐一个超省心的神器——养生壶,某宝有售,整个步骤就是插电-选择甜品功能-煮好后会自动关火,而且还省去了食材过滤的麻烦,是不是很方便里。 所有食材都是在药店买的。

菜谱创建时间:2018-06-04 22:53:29
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