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豆酱姜
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作者：
品味人生C
用料
豆酱姜的做法步骤
步骤 1
新鲜嫩姜洗净晾干
步骤 2
去掉尾端红色和姜头比较老的部分，取中间较嫩部分切成薄片
步骤 3
加入少许食盐拌均匀，腌制5分钟
步骤 4
加入食盐的子姜会释放出水份，挤干水份
步骤 5
加入豆瓣酱
步骤 6
搅拌均匀
步骤 7
装瓶密封可以保存一两个月
菜谱创建时间：2018-06-05 09:06:20
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