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蒜蓉粉丝蒸虾
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作者：
下厨房用户_9uyv
用料
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
步骤 1
虾去头壳内脏，去虾线(尾部中间带尖的部位扯下来)
步骤 2
姜蒜辣椒葱白切沫，加盐(配料及虾的盐份)装碗
步骤 3
油热至冒烟淋入碗中，加一点点生抽
步骤 4
粉丝开水淖一下沥干，加盐装盘，虾切背摆在粉丝上，辣椒沫放在虾背上，入锅蒸5⃣️分钟
步骤 5
出锅洒葱花，均匀淋热油即可，根据口味可加适量蒸鱼豉油
步骤 6
美味可口的蒜蓉粉丝蒸虾可以享受啦
蒜蓉粉丝蒸虾的小贴士
粉丝装盘时加盐是为了盐味更均匀，如果盐全加在姜蒜沫中的话虾会有点咸而粉丝又太淡，因为我是做给孩子吃所以没有放蒸鱼豉油和生抽之类的配料，可按个人口味添加，洒上葱花后加蒸鱼豉油再淋热油，这样粉丝的颜色和味道都会更好一些
菜谱创建时间：2018-06-05 09:24:37
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