秋葵炒秋葵

水沸后放入秋葵绰水1分钟，放凉 两个鸡蛋打碎搅匀后放点水和盐，油烧热后打入鸡蛋盛起备用， 烧油放入秋葵1分钟，放入鸡蛋，加入适量油，搅匀起锅。