寿喜烧

锅里放黄油

葱段煎香

小火煎厚牛肉片

把牛肉、大葱段、魔芋丝、茼蒿、金针菇、香菇摆好。继续煎。倒入酱汁（酱汁是酱油、酒、味啉、糖、水调制的）

鸡蛋搅匀，蘸鸡蛋吃。鲜嫩无比，而且不烫嘴。