蔬菜吐司卷

准备好各种食材。将土豆削皮切块，加入适量盐和生抽上锅蒸熟。小油菜洗净焯水切丁，加入蒸熟的土豆中，用蒜臼子捣成泥。也可以将其再入炒锅加入黄油炒一炒，那样会更好吃，但是番茄酱家黄油刚好用完，so...

将胡萝卜洗净削皮，切丁，上炒锅用油翻炒一下，这样能使它的维生素E更好的发挥作用。将翻炒过的胡萝卜丁加入油菜土豆泥中，搅拌均匀。

将吐司边切掉。

然后从中间部分一切为二，用勺子挖入适量土豆蔬菜泥，滚成圆柱形，捏紧口，因为有土豆泥的粘性，所以吐司卷很容易就粘合在一起了哟~

看个近图

将其依次做好，平底不粘锅加热，倒入适量油，抹匀，将做好的吐司卷依次码入

全程小火慢煎，待煎至表面金黄酥香即可。煎吐司是非常香的~~哈哈，闻着都觉得好吃呢~

装盘，再配上沙拉酱或者番茄沙司，美美哒~

我有选择困难症，同志们说哪个好看？！

咬一口，外酥里嫩！

熊孩子们，你们再把蔬菜抠出来呀~来呀~

简直太好吃了~快点做起来吧~