准备食材。
先将鲜虾,从背部切一刀,去除虾线后用盐水洗净。
然后把鲜虾平铺在烤盘上,淋上适量的蒜蓉辣酱。 PS:可以先将小宇青年烤炉上管温度为190度下管温度为195度,预热10分钟。
将小烤炉调至上管温度190度下管温度为195度前预热10分钟,将烤盘上放到中层的烤架上。手动将烹饪时间设置为10分钟即可。
这款蒜蓉辣酱里面包含了橄榄油蒜姜朝天椒小茴香等等配料,反正超级香的!!!
鲜嫩的虾肉经过淋上香诱的蒜蓉辣酱,经过高温的烘烤,虾的鲜美与淋酱的香郁交融,偷偷告诉你,我把虾头虾壳都嚼碎咽下去了!
真的超级美味的!!!!我还用这酱做了懒人蒜蓉小龙虾,小白离大厨只有一小步!
种草时间: 小宇青年小烤炉 网红复古小烤炉,达人们推荐好物。智能APP控制+美食自媒体,精致生活必不可少!
PS:鲜虾记得先用刀背拍晕……把虾头敲几刀,不然的话虾就会到处飞了。 不同的烤箱的温度差是不同的,烤制时间与温度需要根据食物的材质、大小、份量调整的!!! 可以参考我们提供的时间温度,但是要具体情况具体分析啊以及,注意观察! 欢迎关注我的微信公众号:小宇青年厨房 微博:@_小宇青年 一起交流美食与生活~