烤茄子🍆茄子上刷上些许甜面酱 烤箱预热五分钟 上下火220 烤15分钟 注意自己烤箱脾气
将蒜剥皮洗净,切成蒜末 辣椒切末 葱一部分切末 一部分小葱段
锅内放油,蒜末、青椒末、葱末炒熟,炒至微微变色加入耗油、酱油、盐,翻炒均匀出锅备用
烤好的茄子拿出放入步骤三的各种炒末 铺满摆匀,烤五分钟 拿出来放入葱花点缀即可~