葱香蛏子

第一步：取一个小锅加入少许盐、姜片和适量的水煮开！倒入蛏子 第二步：把煮开口的蛏子用筷子夹起来摆盘，淋两大汤勺酱油 第三步：把葱切成葱花撒在淋好酱油的蛏子上！（喜欢吃辣可以切些指天椒） 第四步：冷锅加热油，直到油冒烟，拿锅铲铲起两勺热油倒到葱花上！