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1、梨洗净,去核切块 2、干山楂一把,根据自己的口味进行增减 3、枸杞一把,多一点汤色就深一点 4、莲子一把,需提前泡着,不然不好熟

1、上锅大火煮开后转小火,大概炖30分钟左右,看见梨呈半透明状态了就可以关火了。 2、关火后再根据个人口味放入适量冰糖,不建议太甜,能尝到山楂微酸的味道是最好的。 3、冷却后放入冰箱冷藏。
1、用料其实我都没过称,大概估摸着放的。 2、可以根据自己的口味适量进行调整,味道不会有很大偏差,但山楂不建议放太少。 3、冰镇后的口感更加清新可口。 4、夏天搭配一些热食非常nice!














