脱皮绿豆放入容器,加水浸泡一夜。如果天热请放冰箱。容器一定要大一点啊,不然绿豆膨胀以后变多,会漫出来的。
放电炖盅,加小半杯水,隔水蒸俩小时
用勺子稍微压一下
把剩余所有材料称好
把蒸熟的绿豆和其他材料一起放锅里融化拌匀。此时绿豆泥会变稀一点,正好过筛。懒癌可以省略。
炒到抱团且干湿适度的时候关火
分成约30克一只,压制成型
包装好,OK!