酱油炒饭

1，热油爆香蒜末，将剩米饭炒入拌匀，倒入老抽适量至均匀上色。 2，配菜：青菜焯熟切碎丁、煎鸡蛋，都不要放盐，和炒饭拌着吃，咸淡分明。配个汤或是热饮、或白开水都行。