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香煎刺嫩芽
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作者:
爱做饭的工程师V
妈妈的味道,可煎可炸。
用料
面粉
适量
鸡蛋
2个
刺嫩芽
一斤
食盐
按口味添加
其他调料
适量
香煎刺嫩芽的做法步骤
步骤 1
刺嫩芽过水,切1cm细段
步骤 2
加入鸡蛋,调味品适量,搅拌,用面粉调整粘稠度。
步骤 3
锅热油,8成热时用勺子加入混合液,慢火细炸,及时翻面,炸制后复炸。
香煎刺嫩芽的小贴士
1、用小勺,做小块。 2、表面煎硬点好吃。
菜谱创建时间:2018-06-11 17:45:33
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