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咖喱藜麦鲜虾
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作者：
媚娘小厨
用料
咖喱藜麦鲜虾的做法步骤
步骤 1
备食材，挑去虾线
步骤 2
藜麦淘洗，清水浸泡半小时
步骤 3
豆腐切片，煎锅刷油，小火煎至两微黄
步骤 4
洋葱，姜，蒜，辣椒切碎
步骤 5
起锅注油，小火加热，下姜蒜辣椒碎炒出香味
步骤 6
放入咖啡块，继续小火炒化
步骤 7
加入洋葱翻炒
步骤 8
藜麦控干水，倒入锅中翻炒，食材混合均匀
步骤 9
注入藜麦3倍量的开水，盖锅盖小火煮大约10分钟，间隔开盖搅拌
步骤 10
煮至剩少量水，加盐翻拌
步骤 11
铺入鲜虾和豆腐，盖锅盖小火焖5分钟
步骤 12
藜麦变半透明并冒出细芽
步骤 13
煎锅直接端上桌也美的，宜家的小锅颜值高
菜谱创建时间：2018-06-12 10:34:10
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