备好各材料,我选用是冰鲜海虾
大虾剪去须,挑去虾肠
白胡椒压碎,葱、姜、蒜、辣椒切小颗
烤箱预热至180度
取一个烤盘,铺上锡纸,把油与姜、蒜、辣椒混好
打开烤箱放入大虾,与配料稍混合,再烤5分钟
再打开烤箱门,在虾里倒入胡椒、盐、黄酒
把虾与调味料稍混合一下
再次关上烤箱,把虾烤3分钟即可
取出烤好的大虾,撒入葱花,即可食用