「随意烤」灰常简单之蛋挞

蛋挞皮放置常温解冻。

全脂牛奶、淡奶油、细砂糖混合后，搅至砂糖融化。之后将蛋黄加入混合物中，搅匀。

将蛋挞液倒入蛋挞皮中，8分满。不要太满，因为烤完会膨胀。

烤箱预热，220°。蛋挞放中层，烤15-20分钟。蛋挞表面开始变黄即可。