春饼

先和面。揉成光滑的面团。面不要硬也不要太软。适中最好。做出来的饼会筋道一些。

正常擀饺子皮。就是最好大小一致就可以。

然后一个一个的都落起来。没一个饺子皮都抹上油。然后用手先把饺子皮周围按一按。免的厚。

用擀面杖上下翻倒着擀开。记住必须上下翻面着擀。然后把锅水烧开。蒸15分钟就可以。

第一次做我认为很好。家里没有屉布蒸这样很好了。