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诱人的芒果慕斯(8英寸量)的做法

诱人的芒果慕斯(8英寸量)

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作者: 早茶时间
早茶时间
夏季来临,美食想吃又怕油腻,今天就来分享一款制作简单而又酸爽的芒果慕斯吧!

用料

诱人的芒果慕斯(8英寸量)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果泥和奶油奶酪用料理机搅拌均匀,过筛。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3片吉利丁冷水泡软放入45℃的牛奶溶解,与1步骤材料拌匀。稀奶油加16克糖搅拌6成发,与以上材料拌匀。饼干碎与奶油拌匀后压入模具底部。倒入1半调好的慕斯浆。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具中的慕斯浆冷冻至凝固状态后,放入芒果丁。倒入剩余的浆料。冷藏待用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出冷藏好的慕斯浆,表面添加芒果镜面,冷藏8小时以上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块就可以啦😄

诱人的芒果慕斯(8英寸量)的小贴士

1.稀奶油的打发度要掌握好,不可过度发。 2.芒果镜面:芒果泥80克,水100克,糖9克,吉利丁2片。 3.有疑问请留言。

菜谱创建时间:2018-06-12 22:05:15
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