圆白菜手撕叶片,大约3CM*3CM,清水泡净 五花肉切片备好 调芡汁:淀粉,老抽,水,筷子搅匀
热锅热油,炸一个红辣椒。 五花肉片放入锅内煸熟 分三次放入圆白菜,每次保证所有的菜叶过油,变软。 翻炒至圆白菜和肉熟
浇入芡汁,出锅