鲍汁素菜卷

各种材料洗干净切好备用，娃娃菜取大片整块菜叶

娃娃菜叶煮软捞起放凉

然后每片菜叶包裹萝卜丝、金针菇、木耳，卷紧后摆盘，如图。

均匀撒上鲍汁（也可用蚝油兑清水拌匀），蒸锅水沸腾后蒸15分钟即可。